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          设计与技术

          我们的目的是引导学生在作出有关设计和技术的相关概念和问题的决策。我们努力扩大我们的学生幼小的心灵具有挑战性和令人愉快的经验教训和项目,给学生营造逼真,个性化的产品的机会。

          我们的教师和技术人员的专业团队热衷于教学和课题,迎接新技术以及尊重过去的传统方法。关键阶段3中我们的教学和评估的独特风格让学生取得快速进步,以及丰富多样的关键阶段4和5,提供我们的学生进入通道技术的日益扩张的世界。

          关键阶段3 

          跨越关键阶段3的课程,设计和技术分为两个所谓的不同区域 核心增强.

          核心 设计和技术,学生将完全专注于自己的实际技能,以生产使用各种材料和工艺的产物。

          增强 课程探索我们的主题和学生的理论和设计方面将产生一系列工作的跨越设计和技术的各个领域展示技能。

          项目发展,并经常调整,以反映技术的不断变化的主题。

          该部门拥有自己的3D打印机,它的学生经常使用。

          目前的项目包括:

          • PLAYZONE - 介绍如何使用建筑艺术吸管来模拟一个儿童游乐场
          • 汉诺塔 - 基本和高级实用技能为重点的材料和生产质量。
          • CAD机器人 - 使用最新的3D CAD软件,学生将设计一个虚拟机器人引进和培养他们的3D CAD技能
          • T恤:采用先进的纺织技术refashioning现有产品到新产品
          • 基本的食品卫生和准备的技巧。
          • 室内设计 - 分析时尚和使用复杂的纺织机械和技术的软装饰。
          • 国际美食 - 开拓国际食品和表象技术
          • architech - 探索如何创建建筑模型,学生将会使部门的比例模型。
          • KRAZE - 学生将设计和制造自己的3D迷宫使用Autodesk(CAD),然后制造使用我们的3D打印机钥匙圈。
          • 迷你积木 - 学生将学习先进制作技术,以生产迷你积木式的游戏有自己的包装。

          产品设计: 在今年9,学生将学习必要的技能,先进的设计和制造各种3D产品在关键阶段的准备4

          酒店及餐饮: 学生将被引入的概念对我们的关键阶段,4个选项,并重点介绍食品和流行的饮食文化。

          食物和营养: 学生将承接各种实践课,重点对食品及其生产的科学。

          GCSE准备食物和营养 

          (AQA考试板)

          这种新的GCSE是一个令人兴奋的和创造性的课程,着重于实用的烹饪技能,以确保学生培养的营养,食物来源和食品原料的加工特性的透彻了解。在它的心脏,这个资格侧重于培养学生的实践技能,烹饪给他们营养的深入了解。

          食物制备技术被集成到五个核心主题:

          • 食品,营养与健康
          • 食物科学
          • 食品安全
          • 食物选择
          • 食物来源。

          10年期间,你将学习各种实用技能,这将使你完成一个系列的设计内裤,扩展您的设计技巧和评估您的产品。在11年您将完成主要的非检查评估它由两个任务。任务1将是一个10小时营业的食品调查,并书面报告回答有关食品科学的一个具体问题。任务2将是一个20小时的食品准备评估,您将设计,让你的选择的三道菜的书面报告。所有的任务将包括设计,研发,制造和信息通信技术演讲技巧。

          酒店及餐饮
          (1/2级 - 相当于1个GCSE)
           

          (WJEC考试板)

          这个资格是为谁感兴趣的食物准备在商业餐饮环境,并希望发展技能和知识,将为他们准备为这个部门进一步研究和就业年龄的学习者。它会特别吸引学生谁正在寻找一个课程,在本质上是实践。

          在酒店和餐饮1/2水平会给学习者发展的理解的机会:

          • 酒店和餐饮业作为一个整体
          • 实用的食品制作技能和技巧
          • 膳食和菜单设计
          • 烹调方法和食谱
          • 商业惯例
          • 在餐饮业的就业机会
          • 食品卫生安全。

          这被评估如下:

          • 单元1:根据课程的理论内容的网上考试。这有助于整体资质的40%。 (外部评估)。
          • 单元2:运行在总共9小时,使控制评价学习者机会展示在特定情况下他们的实际技能范围。这有助于整体资质的60%。 (内部评估)。

          超越课堂 

          我们提供各种各样的课外活动和学校俱乐部,包括后:

          • 骰子。

          • 对于今年9名学生的主厨竞争。

          • 纺织品和时尚俱乐部。

          • CAD俱乐部。

          当地烘烤关选手,霍华德,判断全年下载手机棋牌的主厨竞争。

          链接 

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